O projeto “Borba e Universidade do Estado do Amazonas (UEA): uma parceria entre o conhecer e o fazer saúde” teve início em 2016 quando foi realizada uma pesquisa sobre os Determinantes de Saúde Materno-infantil de Populações Rurais e Ribeirinhas no Amazonas. Através desta pesquisa, foram identificadas carências nutricionais – das 249 crianças avaliadas, 149 foram diagnosticadas com anemia. Além dos diagnósticos e suplementação alimentar foram feitas ações de educação em saúde para promoção da alimentação saudável.