Fiocruz

A transição epidemiológica da doença de Chagas e o impacto desta transição na saúde de milhares de brasileiros são explorados neste vídeo, realizado em Belém (PA) e na cidade paraense de Abaetetuba. A transmissão via oral do agente causador da doença está fortemente associado aos hábitos alimentares e ao manejo dos alimentos, principalmente o açaí. O vídeo traz a importância de informar à população os procedimentos corretos de colheita, transporte, armazenamento e processamento deste e de outros frutos, que estão entre as bases da economia d a região amazônica, onde se concentra a maioria dos casos agudos dessa enfermidade.

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